La inflación de alimentos fue de 6% en abril: los 10 productos que más aumentaron

La inflación de alimentos alcanzó el 6% en abril y acumuló una suba de 57,9% en el primer cuatrimestre, según informó este martes el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC). De esta manera, se ubicó 2,8 por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que fue del 8,8% en el cuarto mes de 2024.

El alza en los precios de los alimentos es la que más afecta a los sectores más postergados, dado que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Según el informe del organismo estadístico, los mayores incrementos se observaron en tomate, queso y pan.

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En la comparación interanual, el aumento del rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 293% en abril respecto del mismo mes de 2023 y se ubicó por detrás de Comunicación (369,1%), Bienes y servicios varios (360,2%), Salud (341,1%), Transporte (325,9%), Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (311,6%) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (293,4%).

Los 10 alimentos que más subieron de precio intermensual en abril

En abril, respecto de marzo, los diez alimentos que más aumentaron de precio son los siguientes:

• Tomate redondo: 72,7%
• Queso cremoso: 16,5%

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• Manteca: 12,5%
• Queso sardo: 12,1%
• Cebolla: 11,1%
• Naranja: 10,9%
• Queso pategrás: 10,4%
• Pollo entero: 8,2%

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• Pan de mesa: 8,1%
• Dulce de leche: 7,5%